12月7日に開催された屋久島高校クリスマス環境フェスタにおいて、縄文牛®と屋久島高校情報ビジネス科のコラボ商品を試作提供いたしました。コラボ商品は「チップス」、「お弁当」、「だきまくら」の3種類で、多くの来場者に試食や体験を楽しんでいただきました。

今回のイベントでは高校生がブースに立ち、来場者の方々へ試食や体験の提供やアンケートのお願いをしました。各チーム50～100件のアンケート回答をいただきました。自分たちが企画した商品に対する貴重なご意見や応援のメッセージを受け取ることができ、学びの時間となりました。ご協力いただいた皆様に心より感謝申し上げます。

屋久島はあいにくの雨模様でしたが、多くのお客様が来場し、舞台では高校生による活動報告、トークイベント、ダンスや太鼓、吹奏楽部の演奏など多彩なプログラムが行われました。また、島内のお店も20店舗以上出店し、大賑わいでした。

今回のイベントで提供した試作品は2025年3月ごろリリースに向けて、さらなる活動を続けてまいります。

縄文牛®の一般販売を開始しました。

　販売場所 ： レンタルの山下 安房店 様

　内容 ： 縄文牛®スライス（冷凍）　

しゃぶしゃぶやすき焼きとしてお楽しみいただけます。 

年末年始のご家庭の集まりに、ぜひ「縄文牛®」をご賞味くださいませ。

情報ビジネス科の2年生15名と共同で、2025年春の新商品リリースを目指し、商品企画を進めています。 

高校生は、商品の開発過程において市場調査や企画立案、デザインなどを担当し、柔軟な発想を活かした商品案（チップス、お弁当、だきまくら等）が次々と形になりつつあります。

2024年12月7日には、屋久島高校で開催される「環境クリスマスフェスタ」に出品し、来場者からの試食やアンケートを通じて、フィードバックをいただく予定です。 

この貴重な機会に、ぜひお客様からのご意見をいただき、
よりよい商品へと進化させていきたいと考えております。

ぜひ、「環境クリスマスフェスタ」にお越しいただき、試食やアンケートへのご協力をお願い申し上げます。皆様のご来場を心よりお待ちしております。 

屋久島高校にて、情報ビジネス科の2年生12名の方に向けて授業しました。

縄文牛®の紹介や食を取り巻く環境、リファインホールディングス株式会社の

会社紹介についてお話ししました。

また、一緒に縄文牛®に取り組んでいる屋久島出身の仲間からは、

「屋久島出身であることがブランドになり、外に出てからさらに屋久島の良さに気づいた」

と自身の経験を踏まえて屋久島高校の生徒の皆さんへメッセージを送りました。

屋久島高校の生徒の皆さんはメモを書いたりやタブレットで写真を撮ったりするなど、

45分間真剣にお話を聞いてくださいました。

屋久島高校3年生2名と先生が企業見学の一環として

リファインホールディングス株式会社の東京本社に足を運んでくださいました。

会社紹介と新規事業の紹介をしました。

新規事業については屋久杉や竹でできた100%バイオマスプラスチック 、

そして、縄文牛®の説明を行いました。

最後に高校生より

　「屋久島で東京の企業の方がこんなにも頑張ってくれていることに感激しました。」

といった感想もいただき、私たちの励みになりました。

屋久杉のチップを原料とした100%バイオマスプラスチック で

作られた縄文牛®フィギアが誕生しました。

胴体には「縄文牛®」の文字、タンカンと焼酎ボトルのイラストが刻印されています。

屋久島の一部の店舗に飾られているかも！？

ぜひ、縄文牛®取扱店舗で探してみてください。

屋久島町町民すこやかふれあいセンターにて、

「第11回屋久島町ふるさと産業祭り」が開催され、

縄文牛®バーガーや縄文牛®ビーフシチュー、縄文牛®ジャーキーなどの販売をしました。

地元飲食店「焼肉れんが屋さん」「サンガンバーガーさん」の店主が

試作を積み重ねてくださった渾身の品は各１５０食を完売し、大盛況でした。

ご購入いただきました皆様ありがとうございました！