縄文牛が肥育される牛舎の呼称となります。

牛舎は屋久島島内にあり、縄文牛たちは自然に囲まれながら日々を過ごしております。

そのため縄文牛は島の澄んだ空気と天然由来の未利用資源を飼料とし、

ストレスなく健康的な暮らしを送っています。

屋久島島内にある牛舎にて約半年間独自のブレンド飼料を与え、

より自然に近い環境を再現しながらアニマルウェルフェアに則した肥育を行っています

牛の健康を第一に考えた肥育を行い、

屋久島の資源循環の産物として生産することにこだわっています。

to be continued