A：お取引をご希望の方はこちらからお問い合わせください。

A：出産を経験した雌牛のことを指します。

A：未利用資源を飼料化し、経産牛に与えることでアップサイクルを実現しています。

A：屋久島の「縄文杉」は長年にわたり環境や生態系の変化が繰り返される中でも、常に持続可能な存在で在り続けています。

サステナブルな社会への貢献を目指す当社は、縄文杉のような在り方に敬意を表し「縄文牛」と名付けました。

A：縄文牛は黒毛和種です。製品表示ラベルごとに個体識別番号が記載され管理されております。

詳しくは外部サイト【牛の個体識別情報検索サービス】 をご利用ください。

A：屋久島島内にある牛舎にて約半年間独自のブレンド飼料を与え、より自然に近い環境を再現しながら放し飼い方式で肥育しております。

A：屋久島島内の各店舗にてお楽しみいただけます。店舗の情報はこちらをご確認ください。

A：屋久島安房の「屋久島縄文牛 直売店」にて販売しております。詳細はこちらをご確認ください。

A：平日13:00～17:00にて営業しております。休みは不定休です。（Instagramにてご確認ください）

A：キャッシュレスのみ対応しております。詳細はこちらをご確認ください。

A：直売店でご購入いただいた方のみ実費請求で対応しております。クール便で発送いたします。

離島のため通常よりお時間がかかる場合がございます。あらかじめご了承ください。

A：直売店にて一部対応可能です。ギフト包装代1,000円（税込）を頂戴しております。

詳細は、店舗スタッフまでご相談ください。

A：本商品は真空パックのまま開封せずに保管してください。冷蔵庫内で約半日～一日程度解凍することでより美味しくお召し上がりいただけます。

解凍後はお早めにお召し上がりください。

※お急ぎの場合は真空パックのまま氷水解凍をお試しください。

A：縄文牛はさわやかな甘さの脂が特徴です。

強火で表面に焼き目を付けて香ばしく焼き上げると旨みが引き立ちます。塩と胡椒でシンプルにお召し上がりください。

A：現在オンラインでの販売は行っておりません。準備ができ次第ご案内いたします。

A：HPお問い合わせ欄より受け付けております。

お電話および公式InstagramのDM等では対応いたしかねますのでご了承ください。